عجة الكوسا السهلة

January 12, 2021
4min
مطبخك

اصنعي من المزيج شرائح مسطحة، ثم سخني الزيت في مقلاة واقلي فيها القطع واتركيها لتصبح القطع ذهبية اللون من الأعلى

#العرفان_نيوز #Alerfannews #مطبخك #كوسا #عجة

العرفان نيوز - عجة الكوسا السهلة

المقادير

- الكوسا : 2 كوب (لب الكوسا / مفروم)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم جيداً)
- البيض : 4 حبات
- دقيق : 4 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- القرفة : رشّة
- بقدونس : نصف كوب (مفروم)
- الزيت : حسب الحاجة (للقلي)

طريقة التحضير

  1. اخفقي البيض مع المكونات الأخرى قلوب الكوسا، مفروم البصل، طحين، والبقدونس، والملح.
  2. ضعي المزيج في الثلاجة لحوالي ساعة.
  3. اصنعي من المزيج شرائح مسطحة، ثم سخني الزيت في مقلاة واقلي فيها القطع واتركيها لتصبح القطع ذهبية اللون من الأعلى.
  4. تقدم وبجانبها سلطة خضراء.

ADD - x200px

ADD - x200px

ابقى على تواصل

احصل على الاخبار العاجلة مباشرة على Whatsapp الخاص بك
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.