أرز باللحم على الطريقة المكسيكية

December 24, 2020
2min
مطبخك

سخني قدر على نار متوسطة وأضيفي اللحم والزيت وقلبي حتى يصبح بني اللون

#العرفان_نيوز #ارز في اللحم

العرفان نيوز -ارز باللحم على الطريقة المكسيكية

المقادير

- أرز بسمتي : كوب ونصف (مغسول ومصفى)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الذرة : كوب (معلبة / مغسولة ومصفاة)
- الفاصوليا الحمراء : كوب (معلبة / مغسولة ومصفاة)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- اللحم : 300 غراماً (مقطع شرائح)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- ماء ساخن : كوبان وربع
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. سخني قدر على نار متوسطة وأضيفي اللحم والزيت وقلبي حتى يصبح بني  اللون.
  2. أضيفي البصل والملح والكمون والفلفل الأسود والبابريكا والثوم البودرة وقلبي.
  3. أضيفي الفلفل المفروم الأحمر، والأخضر، والذرة، والفاصوليا، وقلبي لمدة 5 دقائق.
  4. أضيفي الأرز والماء وخففي النار واتركي المكونات لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز.
  5. ضعي الأرز في طبق التقديم وزيني بالكزبرة الخضراء وقدميه ساخناً.

ADD - x200px

ADD - x200px

ابقى على تواصل

احصل على الاخبار العاجلة مباشرة على Whatsapp الخاص بك
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.